Kurzbeschrieb

Im schönen Emmental, eingebettet zwischen Höger* und Chräche*, wie sie einst Jeremias Gotthelf beschrieben hat, liegt der Biohof Rossmoos. Saftige Wiesen und stolze Wälder fügen sich in die Landschaft, und im Winter ist's gar oft wie in einer Märchenlandschaft, wo die Bäume mit Zucker bestreut sind, und die Matten* unter einer dicken Schneedecke ruhen.

Wir bewirtschaften unseren Hof biologisch-organisch (Ausland: ökologisch). Es gehören 6,5 Hektaren Nutzfläche dazu, welche im Schweizer Berggebiet gelegen ist. Verschiedene Betriebszweige bringen Vielfalt in den Alltag: Milchschafe zur Milch- und Fleischproduktion, diverse Beeren und Kräuter. Das Fleisch von den Lämmern verkaufen wir direkt an unsere Kunden, oder an Metzgereien.