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das verfügbare Lammfleisch ist ausverkauft. Besten Dank für Ihre Bestellungen! Wir erwarten im Frühjahr 2010 die Geburten der neuen Lämmer.

Unsere Lämmer vom Frühling sind gewachsen, und haben eine Grösse erreicht, wo man sie schlachen kann. Wir verkaufen sie zerlegt und portioniert als Mischpaket. Im Mischpaket sind alle Fleischstücke des Tieres enthalten. Sie können ein halbes oder ein ganzes Lamm bestellen. Mehr...

Auf Anfang 2009 hat sich im Rossmoos einiges verändert.

Es wurde beschlossen, die Rinder und Kühe zu verkaufen und die Mitgliedschaft bei KAGfreiland wurde aufgelöst. Der Hof wird weiterhin biologisch bewirtschaftet und auch kontrolliert.

Das bedeutet, dass ab sofort weder Rindfleisch noch Verarbeitungsprodukte aus Rindfleisch erhältlich sind.

Da Fritz und Ruth Wüthrich kein Email haben, landen alle Emails bei Daniel. Er ist nicht mehr auf dem Hof, und leitet die Mails dann ans Rossmoos weiter. Um diesen Aufwand möglichst gering zu halten, werden Sie gebeten, sich direkt per Telefon ans Rossmoos zu wenden. Die Nummer lautet 034 495 54 70.

Das Rindfleisch ist alles ausverkauft, wir bitten, keine Bestellungen mehr aufzugeben. Die Internetseite wird in Kürze aktualisiert. Besten Dank!

Die Internetseite konnte erfolgreich auf den neuen Server verschoben werden. Es waren diverse Anpassungen notwendig, doch inzwischen sollte alles normal funktionieren.
Fehler können gerne an info@rossmoos.ch oder via Kontaktformular gemeldet werden. Besten Dank!

Am 13. November 2008 werden wir das nächste Mal Fleisch von einem Jungrind verpacken. Wie immer sind die Mischpakete in 5 kg-Schritten erhältlich, nach Haushaltgrösse portioniert, vakuumiert und sauber beschriftet. Versand per Express, das Fleisch wird am Freitag, den 14. November 2008 vom Postboten vor 9:00 überbracht. Das Fleisch kann natürlich auch abgeholt werden. Preis pro kg: SFr 25.-
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Ab sofort nehmen wir auch gerne Bestellungen für Lammfleisch entgegen. Sobald ein paar Bestellungen eingetroffen sind, vereinbaren wir mit dem Metzger einen Termin. Das Fleisch wird nach Haushaltgrösse portioniert in Mischpaketen verpackt, und kann per Express verschickt, oder bei uns abgeholt werden. Preis pro kg: SFr. 25.-
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Bestellen Sie zum Lamm- oder Rindfleisch auch gleich von unseren feinen Lammbratwürsten!
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Für die nächste Zeit ist ein Umzug der Webseite auf einen anderen Server geplant. Daher kann es in den kommenden Wochen zu Unterbrüchen kommen, so dass die Webseite oder Teile davon nicht erreicht werden können.

Wir entschuldigen uns für eventuelle Schwierigkeiten, und danken für das Verständnis!

Für die nächste "Metzgete" vom 7. Mai 2008 sind genügend Bestellungen eingegangen. Wir danken allen, die bestellt haben, ganz herzlich!
Das nächste Rind wird voraussichtlich erst im Herbst geschlachtet.

Der Termin vom 03.04.2008, an welchem ein Rind hätte zerlegt, verpackt und verschickt werden sollen, musste um einen Monat verschoben werden. Sie können also immer noch Rindfleisch im Mischpaket bestellen!
Der Versand erfolgt am 07.05.2008 - Expresspakete werden also am Donnerstag, 8. Mai 2008 Vormittags abgeliefert.

Am 3. April 2008 werden wir das nächste Mal Rindfleisch verpacken. Wie immer sind die Mischpakete in 5 kg-Schritten erhältlich, nach Haushaltgrösse portioniert, vakuumiert und sauber beschriftet. Versand per Express, d.h. das Fleisch wird am Freitag, den 4. April 2008 vom Postboten vor 9:00 überbracht. Selbstabholung ist natürlich auch möglich. Bestellen…

Für das Rind, dessen Fleisch am 29.11.2007 verpackt wird, haben wir genügend Bestellungen. Bitte bestellen Sie nicht mehr!
Das nächste Mal werden wir voraussichtlich im Frühjahr 2008 schlachten.
Es hat jedoch immer noch Lammfleisch. Dafür nehmen wir gerne Bestellungen entgegen!

Am 29. November werden wir wieder Rindfleisch verpacken. Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 15.11.07 entgegen. Mehr …

Ausserdem haben wir noch Mastlämmer. Wir vereinbaren mit dem Metzger einen Termin, sobald einige Bestellungen zusammengekommen sind. Mehr …

Zusammen mit Lammfleisch können Sie auch Lammbratwürste bestellen. Mehr …

Schon vor Ende Juni haben wir dieses Jahr die Erdbeerenernte mit einer Dauer von etwa drei Wochen beendet. Mit gut 400 kg ist diese eher spärlich ausgefallen. Schuld waren die jungen Pflanzen, welche letzten Herbst wegen schlechten Wetters zu spät gepflanzt werden konnten, und sich vor dem Ende der Vegetationsperiode nicht genügend ausbilden konnten.
Im Frühling hatten wir sehr warmes Wetter, und die Erdbeeren haben sehr früh zu blühen begonnen, obwohl sie vorher noch kräftigere Stauden hätten bilden sollen.
Als Resultat konnten wir an diesen jungen Pflanzen zwar qualitativ sehr schöne und grosse Beeren ernten, aber nur eine geringe Anzahl Stück pro Pflanze.

Draussen im Schopf, in etwa 3,5 Meter Höhe unter der Decke, gut geschützt vor der Witterung, hat ein Rotschwänzchenpaar ein Schwalbennest bezogen, und mindestens fünf Junge aufgezogen. Diese Tage sind sie ausgeflogen. Scheinbar lassen sich diese Vögelein nicht von den Menschen abbringen, in dessen Nähe zu nisten. Bisher konnte ich noch nie beobachten, dass Rotschwänzchen an einem so belebten Ort genistet haben. Die putzigen jungen Tiere haben sich immer lautstark bemerkbar gemacht, besonders wenn eines der Eltern ihnen Futter brachte.

Seit kurzem sind wir wieder in den Erdbeeren am Ernten. Dieses Jahr sicher etwa zwei Wochen früher als in den vergangenen Jahren. Leider sind die jungen Pflanzen, welche letzten Herbst gesetzt wurden, noch nicht genügend gross gewachsen, um eine grosse Ernte zu tragen. Sie haben zu früh geblüht und Beeren gebildet. Bei den älteren Pflanzen siehts viel besser aus.

zur Erinnerung: wir haben KEINE Selbstpflückanlage! Sämtliche Erdbeeren ernten wir für die Industrie!

Die Preise unserer Dauerwürste basierten bisher auf einem gewichtsbezogenen Preis.
Seit einiger zeit verkaufen wir auch auf der Auktionsplattform Ricardo Dauerwürste. Da dort gewichtsbezogene Preise (z.B. SFr 25.- / kg) kaum realisierbar sind, sondern einzelnen Stücke mit einem Stückpreis angeschrieben werden, werden wir ab sofort sämtliche Dauerwürste nach dem Stückpreis verkaufen.
Wir verzichten auf das Wägen der Würste, sondern verkaufen Sie pauschal à 5.40 pro Stück. Eine Wurst wiegt gut 200 Gramm.

Zu der Produkteseite: Dauerwurst vom Rind

Nach längerer Trocken- und Schönwetterperiode im April konnte jetzt auch unsere Gegend den bereits erwarteten Wetterumbruch willkommen heissen und von einem anständigen Regen profitieren. Seit vorgestern haben 47mm Regen den Boden sanft benetzt, und schüren die Erwartung, dass die letzte Woche gesäten 20 Aren Kräuter (Liebstöckel, Ringelblumen, Kamille) keimen werden.

Das Rindfleisch, welches am 14.5.2007 verpackt wird, ist ausverkauft. Das nächste Mal schlachten wir im Herbst 07. Besten Dank allen, die bestellt haben!

Von den erwarteten 200kg Fleisch des Rindes, das am 14.5.07 zerlegt und verpackt wird, ist etwa die Hälfte bestellt. Die andere Hälfte würde uns vom Metzger abgekauft, aber nur als ganzes Stück. Wir möchten das Fleisch gerne als Mischpakete verkaufen, dazu benötigen wir aber noch Bestellungen! Falls bis Ende April 2007 nicht genügend Bestellungen eingehen, werden wir die zweite Hälfte des Tieres dem Metzger verkaufen, und alle Bestellungen, die ab dem 25.4.2007 eingegangen sind, annullieren oder auf den nächsten Schalchttermin verschieben müssen. Der nächste Schlachttermin wird voraussichtlich im Herbst sein. Wir freuen uns auf zahlreiche Bestellungen!

Bestellen Sie bis spätestens 30. April 2007!

Für bereits eingegangene Bestellungen danken wir bestens!
Wer vor dem 24. April bestellt hat, erhält das Fleisch ganz sicher am 15.5.07!

Auf der Webseite der bio.inspecta, Kontroll- und Zertifizierungsfirma für Biologischen Landbau, sind die aktuellen und die letztjährigen Zertifikate aller Landwirte und Verarbeiter einsehbar.
Um z.B. das Zertifikat von unserem Betrieb einzusehen, besuchen Sie www.bio-inspecta.ch, klicken links auf "Elektronische Zertifikate" und geben die Bionummer unseres Hofes (577) ein. Zertifikate können nach verschiedenen Kriterien gesucht werden, z.B. nach Name oder nach Ortschaft.

Zur Unterstützung unserer vielfältigen und interessanten Aufgaben auf dem Hof suchen wir ab sofort Helfer, die für Kost und Logie und ein kleines Sackgeld bereit sind, mit anzupacken im Haushalt, Garten, den Beeren und Kräutern. Und vielleicht auch fürs Schafe melken, Weidezäune instandstellen...

Weitere Informationen

Nächster Versand: 15. Mai 2007

Sie können ab sofort Rindfleisch bestellen. Das Fleisch wird Ihnen am 15. Mai vormittags vom Postboten persönlich übergeben.

Das schlachtreife Rind wird am Schlachttag knapp 21 Monate alt, und wurde extensiv gemästet. Das bedeutet, dass es Muttermilch und Heu bekam, später hauptsächlich Gras und Heu. Darum kann das Tier auch länger am Leben bleiben, als bei einer intensiven Mast.

In letzter Zeit konnte den Medien entnommen werden, dass das Parlament einer Aufweichung des Biologischen Landbaus in der Schweiz zugestimmt hat, was bedeutet, dass ein Bio-Betrieb nicht mehr gesamtbetrieblich biologisch geführt werden muss. Dies ist unglaubwürdig, und verschlechtert den Ruf des Biolandbaus. Es ist ein Fusstritt für alle seriösen Biobauern. Ausserdem wird diese "Möglichkeit" beim Konsumenten für noch grössere Verwirrung sorgen, als sie bereits besteht.
Die Frage wird bleiben: wenn etwas von einem Biohof kommt, ist dann auch Bio drin?

Glücklicherweise sträubt sich die private Labelorganisation "BIO SUISSE" dagegen, und will an der Gesamtbetrieblichkeit festhalten. Damit ist sichergestellt, dass Knospe Produkte weiterhin nur von Betrieben kommen, welche von A-Z alles biologisch bewirtschaften.

Auch bei uns beginnt der Frühling sicht- und spürbar zu werden. Die "kalte" Jahreszeit, diesmal kaum des Namens Winter würdig, wird wohl allen in Erinnerung bleiben. Die Arbeit draussen wird in Kürze rufen, und wenn der Boden trocken genug ist, kann bereits mit Maschinen erste Arbeiten verrichtet werden. So etwa Mistzetten, Gülle ausbringen, und später dann Pflügen und Hacken. Aber auch die Weidezäune wollen repariert werden, damit die Tiere, sobald ein wenig Gras gewachsen ist, wieder auf die Weide können.

Ab sofort sind wieder Dauerwürste vom Rind und Dauerwürste vom Schaf erhältlich. Die Würste sind tiefgekühlt gelagert. Sie eignen sich zum Erwärmen im Wasserbad, oder zum Rohessen.
Tip: Würste, die zum Rohverzehr verwendet werden, einige Zeit in den Kühlschrank legen, dann werden sie fester.
Die Würste können abgeholt oder per Post verschickt werden. Sie werden vor dem Postversand aufgetaut.

Glücklicherweise hatte das Rind genügend Fleisch, damit alle Bestellungen ausgeführt werden konnten. Das nächste Mal schlachten wir im Frühling wieder ein Rind.

Vom Lamm wird es im Dezember Bratwürste und Dauerwürste und ev. etwas Rollschinkli geben. Sobald das Datum bekannt ist, wird es publiziert.

Leider sind wir gezwungen, für sämtliche Fleischlieferungen ab sofort die Dienste der Schweizerischen Post in Anspruch zu nehmen. Bisher wurden die Fleischpakete von Frau Heuscher, einer uns verwandten Person aus Herisau, bei uns abgeholt und bei Kunden im Grossraum Winterthur-St.Gallen ausgeliefert. Frau Heuscher verstarb diesen Herbst unerwartet, und wir können aus Zeit- und Kostengründen zurzeit selbst keine Fahrten unternehmen. Wir werden Ihnen neu eine Versandkostenpauschale zwischen SFr. 15.- und 20.- verrechnen müssen, was in etwa der Hälfte der effektiven Versandkosten entspricht. Selbstverständlich besteht wie immer die Möglichkeit, dass Sie Ihr Fleisch am Stichtag bei uns abholen können. Bitte bechten Sie, dass wir das Fleisch in einer ökologisch sinnvollen Verpackung, der Dispobox, welche von Ihrer Poststelle zurückgenommen und wiederverwendet wird, versenden, und Sie zuhause anwesend sein müssen, um das Paket in Empfang zu nehmen.
Für Kunden, welche schon bisher ihre Fleischpakete per Post geliefert bekamen, bleibt alles beim Alten.
Wir danken für Ihr Verständnis.

Wir werden am 13. November 2006 ein Hinterwälderrind zerlegen, verpacken und versenden. Wie immer machen wir Mischpakete in den Grössen 5 kg, 10 kg und 15 kg.

Auch Milchschaflämmer sind diesen Herbst wieder erhältlich. Bestellen können Sie ab sofort Mischpakete Lamm in den Grössen 1/2 Lamm oder ganzes Lamm. Das Fleisch von einem ganzen Lamm wiegt zwischen 8 - 14 kg. Wir werden die Tiere schlachten, sobald wir ein paar Bestellungen erhalten haben.

Bestellen Sie Ihr Rindfleisch bis spätestens Samstag, 4.November 2006!

Die vom Hagelwetter im Juli stark geschwächten Ringelblumen haben sich mit der Zeit langsam erholt und machen jetzt ziemlich viele Blüten, die wir ernten können. Leider kommen die Pflanzen sehr spät, und die erwartete Erntemenge wird ziemlich sicher deswegen nicht erreicht.

Bei den Tieren haben wir noch 18 Lämmer, die meisten männlich, welche zum Schlachten vorgesehen sind. Wir sind froh für jedes Lamm, das verkauft werden kann, denn das Gras wird langsam knapp zum Weiden.

Wie auf der Startseite und in den News bereits verkündet, sind durch Hagelschäden grosse Ernteausfälle in unseren Spezialkulturen wie auch bei den Obstbäumen zu erwarten. Wir rechnen mit mehreren tausend Franken Schaden, der durch keine Versicherung gedeckt ist.

Eine neue Heizungsanlage, welche schon letztes Jahr bestellt wurde, und diesen August geliefert wird, verschlingt zusätzliches Geld. Die alte Heizung ist ungefähr 30 Jahre alt, und kann jederzeit kaputtgehen.

Aufgrund dieser besonderen Situation machen wir hier einen Spendenaufruf. Wir sind sehr dankbar für jede Spende, mit der wir unterstützt werden. Vielen herzlichen Dank!

jetzt spenden ...

Gegen Abend vom Samstag, dem 22. Juli 2006 zog schon wieder ein Unwetter mit Hagel über unsere Gegend. Diesmal wurden die Kartoffeln, die Ringel- und Kornblumen, die Goldmelisse sowie der Kabis und Kohl empfindlich getroffen. Die meisten Pflanzen haben sich inzwischen wieder einigermassen erholt, aber geschwächt wurden sie allemal.
Am Vormittag des selben Tages habe ich noch gesät, was dann vom vielen Wasser weggeschwemmt wurde. Es wurde auch sehr viel Erde vom Acker in die Wiesen heruntergeschwemmt.

Es ist äusserst deprimierend zu sehen, wie die Arbeit von Wochen oder Monaten, wie auch die Vorfreude auf eine reiche Ernte innerhalb wenigen Minuten zunichte gemacht wird. Aber auch der finanzielle Schaden durch den Ernteverlust ist schwer zu tragen. Leider waren keine der Kulturen gegen Hagel versichert.

In der Nacht vom 28. Juni auf den 29. Juni ist ein Unwetter mit kräftigem Hagel über unsere Gegend gezogen. Unsere Obst-, Kräuter- und Beerenkulturen wurden zum Teil arg geschädigt. Die Erdbeerenernte wurde dadurch vorzeitig beendet (siehe Bild), wir konnten bis zu dem Tag weniger als die Hälfte des erwarteten Ertrages ernten. Ebenfalls schlimm getroffen wurden die Apfelbäume, welche dieses Jahr eine reiche Ernte versprochen hätten. Der grösste Teil der Apfel wurde heruntergeschlagen. Bei den Kräutern wurden besonders die höheren Stauden wie Goldmelisse und Kornblumen zu Boden geschlagen oder umgeknickt. Alles in allem eine ganz und gar unerfreuliche Situation.

In diesen Tagen hat die Erdbeerenernte, welche normalerweise etwa 3-4 Wochen dauert, begonnen. Wie unter Betrieb -> Beeren beschrieben ist, produzieren wir Industrieware, welche sofort nach der Ernte tiefgekühlt werden muss. Die Beeren ernten wir ohne Kelch, und sortieren sie gleich in zwei Qualitäten: Ware, die abgeliefert werden kann, und schlechte Ware zum Eigenbedarf (Gelee, Konfitüre, Sirup).
Wer kleinere Mengen Erdbeeren beziehen möchte, kann sich gerne bei uns melden, um einen Termin zu vereinbaren.
Zur Erinnerung: wir haben keine Selbstpflückanlage.

Nun scheint das lang erwartete bessere Wetter doch zu kommen, so dass wir endlich heuen können. Auch den grössten Teil der Kräutersetzlinge konnten wir noch nicht setzen, weil es immer viel zu nass war zum Pflügen und Hacken. Jetzt müssen alle Arbeiten zusammen erledigt werden. Aber besser so, als überhaupt nie!

Ab sofort ist ein Feed für diese Webseite, welcher die News enthält, erhältlich. Abonnieren Sie ihn gleich mit Ihrem bevorzugten Feed-Reader, um immer auf dem neusten Stand zu bleiben.
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Auch bei uns hat seit einiger Zeit der Frühling Einzug gehalten. Wir sind zurzeit am Produzieren der Kräutersetzlinge, dem Vorbereiten zum Pflanzen, dem Erstellen und reparieren der Zäune, dem Gülle- und Mistausführen, usw. Das Gras ist jetzt bald lang genug zum Weiden. Aber auch das Unkraut in den bestehenden Kräuter- und Beerenkulturen wächst unaufhörlich und will entfernt werden.

Das Rindfleisch, das wir am 5. April verpacken werden, ist restlos ausverkauft. Das nächste Rind werden wir voraussichtlich im Herbst schlachten. Wenn Sie darüber informiert werden möchten, abonnieren Sie einfach unseren Newsletter! Danke.

Am 5. April 2006 werden wir ein Rind zerlegen, verpacken und versenden. Wie immer machen wir Mischpakete in den Grössen 5 kg, 10 kg und 15 kg.

Bestellen Sie Ihr Rindfleisch bis spätestens 31. März 2006!

Der sechste Newsletter wurde versandt. Inhalt des Newsletters: Jetzt Rindfleisch bestellen, Winter und Aktuelle Produkte.
Newsletter lesen / Newsletterarchiv / Newsletter abonnieren

Zwischen dem 11. Januar und dem 8. Februar wurden zum Teil täglich neue Lämmer geboren. Durchschnittlich hat ein Schaf 1,8 Lämmer bekommen, wobei die Verteilung "männlich - weiblich" genau 50 - 50 beträgt. Insgesamt haben 15 von 16 Schafen 28 Lämmer auf die Welt gebracht. Das 16. Schaf wird (hoffentlich) später noch gebären.

Ab sofort haben wir wieder die feinen Dauerwürste vom Schaf im Angebot. Wir lagern die Würste im Tiefkühler. Sie können die Würste bei uns abholen, oder sich per Post schicken lassen. Per Post verschickte Würste lassen wir vor dem Versand auftauen. Diese sollten nicht mehr tiefgekühlt werden.
Angebot anschauen …

Liebe Besucher!
Ich freue mich, Ihnen heute das neue Gästebuch präsentieren zu dürfen! Die frühere Version funktionierte seit kurzem nicht mehr. So wurde entschlossen, ein komplett neues Gästebuch zu installieren, welches über verschiedene zusätzliche Funktionen verfügt. Die bisherigen Einträge konnten alle übernommen werden.
Fühlen Sie sich frei, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, probieren Sie die Funktionen dieses Gästebuches und verfassen Sie Ihren eigenen Eintrag!
zum Gästebuch …

Der fünfte Newsletter wurde versandt. Dieser Newsletter wurde speziell aufbereitet, und sollte nun auch von nicht-HTML-fähigen E-Mail-Programmen korrekt dargestellt werden können.
Inhalt des Newsletters: Rückblick, Vorschau und Aktuelle Produkte.
Newsletter lesen / Newsletterarchiv / Newsletter abonnieren

Wie alle ein bis zwei Jahre kaufen wir einen fremden Schafbock für unsere Schafe zu, um Inzucht zu vermeiden. Diesmal wurde uns ein schwarzer Bock der Rasse Ostfriesen angeboten. Das Tier sah sehr attraktiv aus. "Die Mutter vom Bock", so die Besitzerin, "sei ein überaus liebes Tier, und auch von der Milchleistung her ganz gut."
So entschlossen wir uns für den Kauf.
Ich bin gespannt, wie die Jungen aussehen werden.

Wie weiter unten auf dieser Seite zu lesen ist, ist es seit dem 25.04.2005 möglich, sich an Umfragen / Abstimmungen zu beteiligen. Leider werden diese Umfragen sehr wenig benutzt. Um die Attraktivität zu steigern wurde deshalb eine Umfrage direkt in die Startseite integriert.
Ab sofort ist also rechts im Kasten auf der Startseite eine Umfrage aktiv. Vorher waren dort jeweils zwei aktuelle Produkte mit Bild vorgestellt (so wie auf dieser Seite). Zu den Umfragen …

Der Newsletter Nr. 4 wurde an die Abonnenten der Mailingliste versandt.
Themen: Jetzt Aktuell: Rindfleisch bestellen, Lammfleisch bestellen, Aktuelle Produkte.
Newsletter lesen / Newsletterarchiv / Newsletter abonnieren

Am 10. November 2005 werden wir ein etwa 1-jähriges Hinterwälder-Rind zerlegen, verpacken und per Express-Post verschicken. Mischpakete sind in den Grössen 5kg, 10kg 15kg, 20kg erhältlich. Details …

In Kürze werden unsere Milchschaf-Lämmer das Schlachtgewicht erreichen. Bestellen Sie jetzt Lammfleisch im Mischpaket!
Ebenfalls erhältlich werden unsere feinen Lammbratwürste sein. Bestellen Sie sie zusammen mit einem Mischpaket.
Achtung: Lammbratwürste können nur zusammen mit einem Mischpaket Lammfleisch verschickt werden. Bratwürste allein werden tiefgekühlt, und müssen abgeholt werden. Details …

Der Newsletter Nr. 3 wurde an die Abonnenten der Mailingliste versandt.
Themen: Jetzt Lammfleisch bestellen, Update Webseite, Aktuelle Produkte.
Newsletter lesen / Newsletterarchiv / Newsletter abonnieren

Die Galerie wurde geupdatet und neue Bilder hinzugefügt. In Kürze werden weitere Bilder folgen.

Der Newsletter Nr. 2 wurde an die Abonnenten der Mailingliste versandt.
Themen: Internetauftritt, Rindfleisch im Mischpaket bestellen, Aktuelle Produkte.
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Ab sofort können Sie auf dieser Webseite an Umfragen teilnehmen. Es gibt mehrere Umfragen zu den Themen 'Computer', 'Lebensmittel' und 'Landwirtschaft'. Von Zeit zu Zeit werden neue Umfragen aufgeschaltet. Ich hoffe auf eine rege Teilnahme! Sie finden die Umfragen unter Home -> Umfragen.

Eine Mailingliste wurde installiert. Sie können sich ab sofort selber anmelden um den Newsletter zu abonnieren, und Sie können sich selber wieder abmelden. Sie finden das An-/Abmeldeformular unter Kontakt -> Newsletter. Alle verschickten Newsletter können Sie im Newsletter-Archiv lesen.
Früher mussten Email-Adressen vom Webmaster manuell eingetragen werden. Dank der Mailingliste wird der administrative Aufwand für diese Arbeit praktisch aufgehoben.

Der nächste Versandtermin für Rindfleisch steht fest:
- 17. Mai 2005
Bestellen Sie jetzt Ihr Rindfleisch! Achtung: Solange Vorrat!

Die Vorschaltseite mit dem grossen "Biohof Rossmoos" Schriftzug wurde entfernt.

Es wurden diverse kleinere Änderungen und Verbesserungen an der ganzen Site vorgenommen. U. a. wurde der Menupunkt 'Suche' hinzugefügt.

Der erste Newsletter wurde an Kunden und Bekannte versandt.

Wir suchen Abnehmer für unsere getrockneten (oder frischen) Kräuter. Wir verkaufen grössere und kleinere Mengen (ca. 100g bis mehrere Dutzend Kilogramm, je nach Art und Sorte) verschiedenster Kräuter in Bio-Qualität. Nach Absprache pflanzen wir die Kräuter, welche Sie benötigen, an, und trocknen sie. Haben Sie Interesse oder kennen Sie jemand, der Interesse haben könnte? Dann zörgern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen.
Mehr über unseren Kräuteranbau … 

Während den kalten Wintertagen konnte das schon seit längerer Zeit geplante Projekt 'Webseite Biohof Rossmoos' realisiert werden.