Schafe

Auf unserem Betrieb leben durchschnittlich 35 ostfriesische Milchschafe. Deren Milch wird an eine Käserei verkauft. Die Lämmer mästen wir, oder verkaufen sie zur Zucht.

Herkunft
Das ostfriesische Milchschaf stammt, der Name lässt es vermuten, aus Ostfriesland. Berichten zufolge sei das ostfriesische Milchschaf den seebefahrenen Friesen schon im Jahr 1530 bekannt gewesen. Aus einer Art Ur-Schaf hätten sie durch Einkreuzen mit fremden Rassen das ostfriesische Milchschaf herausgezüchtet.

Um 1900 wurden die ersten ostfriesischen Milchschafe aus Deutschland in die Schweiz importiert. Hier fristete das Schaf ein Randdasein, bis in den Siebzigerjahren das Interesse wuchs.